Bio Hausmacher Wurst

Unsere hausgemachten Wurst- & Fleischprodukte sind Bio-Qualität.

Bio Hausmacher Wurst

Bio Hausmacher Wurst in 180g / 280 g Gläsern – Leberwurst – Schwartenmagen – Blutwurst
Bio Rindersalami
Bio Schweineschinken
Bio Rinderschinken
Bio Schweinespeck
Bio Schweinebauch
Bio Bauernknacker aus Bio Schweinefleisch und Rindfleisch
Bio Bauernfleischwurst aus Bio Schweinefleisch

Der Bio Schweineschinken, Bio Rinderschinken, Bio Schweinespeck und Bio Schweinebauch werden eingelegt nach Großmutters Geheimrezept und im Anschluss kalt geräuchert und luftgetrocknet. Kalt geräuchert werden die Wurstprodukte über echten Buchenspänen in einem eigenen Räucherraum. Ca. 6 – 8 Wochen haben die Wurstprodukte insgesamt Zeit ein wahrer Genuss zu werden. Die Bio Bauernknacker und die Bio Bauernfleischwurst erhalten ihren guten Geschmack nur durch kalte Räucherung.